FORRETTER
Tarteletter med høns i asparges kr. 48,-
Kartoffelsuppe med bacondrys kr. 48,-
Klar suppe med kød- og melboller og urter kr. 48,-
Tunmousse med rejer på salat. kr. 59,-
Klassisk rejecocktail kr. 59,-
Rejesalat med grønne asparges, grønt, citronkaviar
og sprødt kr. 79,-
Fiskesymfoni med tre slags fisk, salat og tilbehør kr. 99,-
Koldrøget laks med rygeostecreme, salater, urter
og blåbær kr. 89,-
Oksecarpaccio med basilikumspesto,
ristede pinjekerner og salattop kr. 95,-
Tigerrejer i chili/hvidløgsmarinade på salat med limecreme og brødknas kr. 79,-
Torsk med dild, fennikel, gulerod og Sauce Nage kr. 95,-
Tapastallerken med tre slags kød, salat og tilbehør kr. 99,-
(Alle forretter serveres med hjemmebagt brød og pisket smør)
FORRETTER
FROKOST
- Maries sild … 110,-
- Fisketallerken … 125,-
- Tapastallerken … 125,-
- Stjerneskud à la Marie … 139,-
- Pariserbøf … 149,-
AFTEN
- Rejecocktail … 75,-
- Koldrøget laks … 79,-
- Carpaccio … 89,-
- Kalv i fløde … 175,-
- Kylling i citron … 155,-
- Gris på gaflen … 165,-
- Steak med grønt … 189,-
- Vanillefløde med frugtkompot … 55,-
- Miekage med is … 65,-
- Ostetallerken … 89,-
• Desuden øl, vand, vin, kaffe, te, chokolade, kage samt is fra Nygaards Ismejeri
• Spisning, koncerter og underholdning i opvarmet telt i Mariehaven samt Musik Galleriet
• Maries køkken vil være åbent i forbindelse med alle vore arrangementer
• Bordreservation på e-mail KLIK HER eller tlf. 28 34 30 79 (man.-tors. kl. 10.00-13.00)